Эллада… На первый взгляд, одно из многочисленных романтических мест, где все мы наслаждаемся жизнью. Но это не просто солнечный морской курорт, а гостеприимная страна с тёплыми объятиями. Радушие греков поистине бескорыстно и безгранично, надо только забыть о стереотипе привычного большинству пляжного отдыха и хотя бы немного исследовать ближайшие к вашему отелю окрестности и посетить интересные экскурсии.

 Kalimera, Thessaloniki! Kalimera, Potidea Palace!

Организованная в аэропорте встреча русскоговорящими представителями «Музенидис Трэвел», приятная дорога в комфортабельном автобусе, и я на месте, где каждого радушно встречают бокалом шампанского. Мгновения счастливой растерянности, и благодать этого курортного местечка, как и приятная прохлада шипучих пузырьков полусладкого напитка, окутывают меня, убеждая в верности сделанного выбора.

За два года, что прошли с момента, когда я впервые посетила Potidea Palace, что-то изменилось в отеле, и мне предстоит это выяснить, а также поделиться с вами всем самым интересным, что здесь происходит, не забыв при этом  передать красоту и самобытность греческой земли. Моя роль — роль созерцателя и ценителя прекрасного, ведь от этого зависит этот рассказ, прочитав который, вы непременно захотите совершить путешествие в Грецию.

 С чего начинается отдых?

Первый день приезда всегда носит скорее ознакомительный характер: туристы размещаются в уютных номерах, где их ждёт приятный сюрприз – корзина с фруктами и бутылка греческого вина, распаковывают свои наряды и идут исследовать территорию отеля. Кто-то спешит к морю – искупаться и усладить взор его бескрайностью. Я не стала исключением и по неширокой дорожке, обрамлённой ароматными кипарисами, направляюсь к берегу. Поприветствовать море — это своего рода ритуал, который помогает заручиться его благосклонным ко мне отношением. Но ничто не снимет усталость после дороги лучше, чем трапеза, когда можно расслабиться и обсудить первые впечатления, едва ли осознавая, что попал в сказку.

Ближе к вечеру — встреча с представителями туристической компании, которые не только делятся информацией об экскурсиях и мероприятиях отеля, но и сопровождают на протяжении всего периода пребывания здесь, позволяя чувствовать себя комфортно любому из отдыхающих.

 Знакомство с отелем

Отель представляет из себя комплекс, состоящий из основного здания, компактно расположенных двух- и трёхэтажных корпусов и нескольких бунгало. В номерах очень комфортно, и отдыхающие не испытывают недостатка ни в чём: имеется кондиционер, телевизор с российским каналом, DVD-плейер, сейф, холодильник, регулярно пополняемый мини-бар (вода, сок, пиво), приборы для приготовления чая и кофе, а на всей территории отеля действует беспроводной интернет. 

С удовольствием прогуливаюсь по ухоженной территории. Повсюду – обилие зелени: ароматно цветущие кустарники, жёлтые и красные розы, кипарисы, оливковые деревья, эвкалипты, невысокие пальмы. Местные садовники исправно следят за растениями и газонами, уделяя особое внимание их регулярному поливу, для чего дополнительно сооружены  специальные автоматические устройства. Как приятно в жаркий день, а дневная температура в начале сентября поднимается до отметки +28 — +30°С, присесть на скамейку в тени деревьев и прислушаться к зову горлиц.  Эти птицы вольготно чувствуют себя здесь и не пугаются гулять совсем рядом.

В нескольких метрах от отеля находится супермаркет, где вы можете приобрести путеводители, сувениры, оливковое масло, приправы, вкусный лукум, натуральные средства для ухода за кожей и всё то, что забыли взять с собой из дома. А спустившись в подвальчик, попадаете в царство услады души и тела, винный погреб Kava IDEA.

Незаметно приближается вечер. Устроившись на открытой веранде ресторана «Акрополис», который открывает для вас свои двери для завтрака и ужина, наслаждаюсь божественной пищей и невольно перевожу взгляд вдаль, любуясь заходящим солнцем. Этого достаточно, чтобы почувствовать себя счастливой, ибо такие моменты исключительны. Отношение к ним бережное, как к хрустальному волшебному шару, боишься его разбить. До слуха доносится едва уловимый шелест спокойного моря. А его тёмно-голубая с оттенками розового и сиреневого цветов гладь зовёт совершить вечерний заплыв, чтобы, напитавшись целебными свойствами морской воды, крепко заснуть и быть готовыми к новым подвигам и свершениям в грядущий день.

Я подошла ближе к самой кромке воды и опустила руки: море приятно гладило кожу…

Интересные и полезные занятия

В течение дня аниматоры предлагают отдыхающим поучаствовать в спортивных мероприятиях: утренняя гимнастика для взрослых и детей, дартс, пляжный волейбол, йога, аква-аэробика в бассейне, где особенно любят резвиться дети. За время проживания в отеле вы можете один раз бесплатно воспользоваться водным велосипедом. Для любителей же острых ощущений – катание на водных лыжах, гидроцикле, взбивающем пенную волну, и надувном диване (можно взгромоздиться вчетвером), который на большой скорости возит катер. Этот аттракцион особенно популярен, на нём любят кататься дети. В отеле много семей с детьми, даже самыми маленькими. Они впервые знакомятся с морем, а жизнь дарит им беззаботное время, полное открытий, новых впечатлений и подарков.

Где-то в стороне слышатся громкие птичьи голоса – это гомонят попугайчики и канарейки. Птичий вольер расположен на территории игровой площадки, здесь же и домик досуга детей, где есть всё для рисования и раскрашивания картинок, лепки из пластилина. И если ваши детки уже  самостоятельные, не беспокойтесь и оставьте их здесь – с ними будут заниматься и просто присматривать. А вы тем временем проведёте матч в большой теннис или сыграете в пинг-понг, оборудованная площадка и столы по соседству. Альтернативой может стать посещение сауны, тренажёрного зала или spa-центра, высокопрофессиональные специалисты которого позаботятся о вашей красоте и здоровье, а вы испытаете приятные мгновения неги и спокойствия.

После полудня начинает ощущаться жара, стремишься укрыться в тени пальм, чтобы,  положив голову на подушку, смотреть в небо и, может быть, заснуть. Вода отнимает силы: сначала  плаваешь без устали, а потом в один миг становишься ленивым. Но приходит вечер, и после заката воздух кажется настолько непривычно прохладным, что хочется солнца. 

И вот в такие часы все словно просыпаются, жизнь снова набирает обороты, и теперь можно в полной мере наслаждаться развлекательными мероприятиями. Один из вечеров посвящён концерту живой музыки. Не сразу оценила мастерство скрипача, но потом его виртуозная игра силой и качеством звучания известных произведений доходит до моего сознания, и мне удаётся ощутить в себе порыв открыться навстречу самым лучшим мгновениям, событиям, чувствам. Наблюдаю за реакцией тех, кто слушает музыку вместе со мной, люди воодушевлены и счастливы.

Но особенно желанны греческие вечера с песнями и танцами национальных коллективов, представляющих различные районы материковой Греции и многочисленных островов. Рядом с вами могут пройти и коснуться вашего плеча греческие боги и богини с факелами, одетые в прекрасные белые одежды, они неожиданно появляются под сводами величественного Парфенона и спускаются по его мраморным ступеням.

За стройными белыми колоннами беседки-Парфенона, в сводах которого иногда ночуют ласточки, — уютное место для отдыха, откуда можно любоваться организованными у бассейна представлениями, краешком глаза наблюдая за движением моря.  И самое прекрасное в такие вечера – настроение, неиссякаемая энергия, желание танцевать сиртаки и радоваться жизни. На праздник к нам приезжают гости из других отелей, и никто не хочет расходиться, несмотря на то, что к полуночи музыка стихает, а боги покидают нас, но только для того, чтобы обеспечить благодатный завтрашний день.

Что желаете на завтрак, обед и ужин?

Прекрасное солнечное утро, «жаворонки» уже давно на море, и я среди них. Утренние купания – хорошее начало любого дня, особенно когда впереди ждёт сытный завтрак. Теперь самое время рассказать о покорившем меня разнообразном меню и системе питания. Основу завтраков составляют молочные каши (геркулесовая, рисовая, пшённая, гречневая с молоком), несколько видов йогурта, творог, который можно сдобрить сладким фруктовым джемом или мёдом. Наличие молочных продуктов, безусловно, является положительным критерием, особенно для семей с детьми. Для любителей более насыщенного питания предлагаются оладьи, сосиски, нарезка сыра, колбасы, ветчины, жареный бекон, свежие овощи, а повара жарят глазунью и омлет, пекут похожие на пончики шарики, которые особенно вкусны с мёдом, обсыпанные крошкой грецких орехов. Каждое утро для отдыхающих – свежевыжатый апельсиновый сок, истинное наслаждение. Очень рекомендую попробовать национальную выпечку — бугаццу, приготовленную из теста филло. В какой-то момент поймала себя на мысли, что, несмотря на то, что нахожусь в другой стране, чувствую как дома, такая тёплая здесь атмосфера. 

Обеды и ужины также накрывают по системе «шведский стол», предлагающей меню международной и средиземноморской кухни. Обилие овощей,  несколько видов салатов и прочих закусок, супы, а также мясные блюда и, конечно, рыба, не оставят равнодушным никого. Особое внимание обратите на жареную мелкую, но очень вкусную рыбку мариду, а также анчоусы и сардины. Вы сами можете сделать греческий салат (он также называется деревенский), все необходимые ингредиенты для этого имеются: свежие огурцы, помидоры, крупные оливки, репчатый лук, сладкий перец, сыр фета в специальной заливке из оливкового масла с приправами. Всегда на любой вкус разнообразные десерты и фрукты (яблоки, груши, бананы, персики, виноград, арбуз, дыня).

Отдельно надо упомянуть изысканные угощения ресторана «Акрополис», что работает по системе A la carte на втором этаже. Здесь можно отведать мидии, осьминога, креветки, кальмары и рыбу. В зависимости от ночного улова вам предложат барабульку, сибас, дорадо, фагри. Когда-то я открыла для себя сибас, или лавраки, как называют её греки, теперь же не представляю своё меню без барабульки и фагри (пагр), да ради одного только рыбного блюда я готова вернуться в отель хотя бы на денёк!

В течение всего дня для вас мороженое и прохладительные напитки, соки, кофе, чай. Всё это можно взять в баре, что рядом с открытой верандой, где накрывают обеды. В широкий ассортимент алкогольных напитков непременно входят греческие вина, во вкусе которых – жизнь виноградников солнечной Греции.  Но лучше всего о виноделии вам расскажут в винном погребе, где вы можете ознакомиться с разнообразным выбором греческих вин и продегустировать их. Здесь собраны вина материковой и островной Греции самых разных производителей: Mouzenidis, Nico Lazaridi, Сosta Lazaridi, Alpha Estate, Domaine Gerovassiliou, Domaine Hatzimichalis, EOSSAMOU, Kir-Yianni Estate, Katogi Averoff, Diamantakos, Vaeni Naoussa, Estate Chrisohoou, Boutary (“Blue Fox”), Porto Carras, а также вина TSANTALI и их  «Kormilitsa», дар возрождённых земель Афона. 

Признаюсь, что сладкая ностальгия, воспоминание о полюбившихся блюдах, понравившемся вине и  желание  отведать их вновь явилось одной из причин, по которой я вернулась именно в Potidea Palace, отель высшей категории, работающий по системе «Ультра всё включено».

Мир рядом с нами

А знаете, чем ещё привлёк моё внимание этот отель? Во-первых, своим местоположением — он удалён от Салоник на расстояние порядка 60 км, и дорога до него занимает не более 40 минут. Но главным его достоинством является расположение в самом узком месте полуострова Кассандра, что даёт вам возможность одновременно отдыхать на песчаном оборудованном лежаками и зонтиками пляже отеля и купаться в водах Термического залива или за 7-10 минут перейти на другую сторону полуострова и насладиться мелководьем залива Торонеос (Кассандра), откуда интересно наблюдать рассвет. Солнышко, розовое-розовое, появляется на востоке, придавая соседнему полуострову Ситония более чёткие очертания, но первыми его встречают монахи монастырей Святой Горы Афон. Навожу объектив и одновременно пытаюсь загадать желание, надеясь, что восход, которым я любуюсь, приблизит его исполнение.

Со стороны берегов нашего пляжа в ясную погоду, когда над морем нет марева, можно заметить далёкую горную гряду Олимпа. Но вершина владений греческих богов даже во время экскурсии Олимп – Дион — Вергина редко показывается своим посетителям, обычно из-за густого тумана, и кажется, что греческие боги заняты, решая наиважнейшие проблемы человечества.

Что ж, оставим богов и прогуляемся в соседнюю деревню Неа-Потидеа, дорога займёт не более 20 минут. Кто-то говорит, что смотреть там нечего, но со своей стороны скажу, что интересующийся находит. Можно просто побродить и полюбоваться типичными домами местных жителей, все они полны спокойствия и любви, создаётся идиллическая картина. Сфотографируйте интересные украшения домиков и дворов, и наверняка вы найдёте, что взять на заметку для использования у себя дома или на дачном участке. Иногда можно увидеть птичек, в хорошую погоду клетки часто вывешивают на свежем воздухе прямо у дома.

Как в любой деревне или городе здесь есть небольшая, но главная площадь с фонтаном, у которого можно отдохнуть и осмотреться вокруг. Как обычно в центральной части населённого пункта сосредоточены магазинчики и кафе, а по соседству возвышается храм Святого Георгия. Пройдя немного в сторону моря, выходите к каналу, являющемуся исторической достопримечательностью этих мест. Недалеко от берега видны останки крепости, где любят сидеть чайки, а вот и рыбацкие лодки, на которых полным ходом идёт работа – чистятся сети и подготавливаются к следующему морскому походу за рыбой, которую вам всегда подадут в местных ресторанчиках.

Когда соберётесь в обратный путь и вернётесь к дороге, идущей немного в горку, посмотрите с моста налево. В отдалении – знакомое очертание мелководного побережья, в период штиля море двухцветное: у берега – ярко-бирюзовое, а вдали – синее. Вид с небольшой высоты, с другого ракурса, позволяет охватить взглядом всю картину целиком и оценить красоту залива Торонеос, и тогда путь к нему покажется незаметным. И может быть, вам повезёт увидеть на коричневого цвета поле милого удода, который вдруг вспорхнёт и оставит вас в трепетном ожидании возможной будущей встречи. 

Но мне это побережье запомнилось немного диким, с бушующим морем, потому что, приближаясь к нему впервые, мы слышали шум волн ещё издалека, и только потом, перейдя едва дышащий жизнью ручеёк, оно внезапно открывалось из-за маленького, будто специально созданного местными ветрами песчаного холмика. И сразу захватывало дух!

На расстоянии пяти минут на такси в сторону Салоник находится другая деревня с развитой инфраструктурой – Неа-Муданья, называемая «воротами» на Халкидики. Дорога отсюда расходится на полуострова Кассандру и Ситонию. Здесь тоже приятно погулять – посмотреть не менее живописные домики и церковь, что видна даже с нашего пляжа. Жизнь более оживлённая и, соответственно, иное настроение. Для сравнения интересно посетить обе деревни, каждый выберет место по душе.

 

… Ласточки возбуждённо летали у самой земли, резко сворачивая, чтобы не врезаться в людей. А вечером солнышко зашло в тучи, усилился ветер, с запада пришла гроза. 

… Находясь у борта самолёта, вглядывалась в сторону города, где виднелась полоска моря, и даже на расстоянии я ощущала его притягательность.